Diet tentu saja dapat memainkan peran utama dalam menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung Anda. Seiring dengan makan diet seimbang, olahraga teratur dan beberapa kebiasaan sehat jantung dapat menjaga LDL (Low-Density Lipoprotein, alias "buruk") kolesterol Anda. Banyak orang lebih memilih cara alami untuk menurunkan kolesterol termasuk makan makanan tertentu. Berikut 5 makanan untuk membantu menurunkan kolesterol Anda.
1) Oatmeal / Steel-Cut Oats
Mengandung serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah Anda. Buah membuat topping jantung sehat juga.(kredit foto thebittenword.com melalui Compfight cc)
2) Kacang / Legum
Mengandung protein, vitamin, mineral dan serat tanpa lemak atau kolesterol. Mereka juga menghitung porsi sayur harian Anda untuk mendukung kesehatan yang baik. Mereka menyediakan folat dan merupakan sumber yang baik dari mineral kalium, zat besi dan magnesium.(Foto kredit Roger Smith via Compfight cc)
3) Asam Lemak Ikan / Omega 3
Makan 1-2 porsi ikan seminggu bisa mengurangi risiko kematian akibat serangan jantung hingga sepertiga atau lebih. Manfaat makan ikan, seperti salmon, herring dan tuna, biasanya lebih besar daripada risiko paparan kontaminan. Memanggang atau memanggang ikan akan memberikan manfaat kesehatan jantung yang paling baik dibandingkan menggoreng.(Foto kredit Lorenia via Compfight cc)
4) Kacang-kacangan (walnut, almond, pistachio, hazelnut, kacang pinus, pecan & kacang)
Mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Mereka juga mengandung serat dan vitamin E. Kacang-kacangan membuat makanan ringan yang enak di rumah atau dalam pelarian.(Foto kredit Funchye via Compfight cc)
5) Minyak Zaitun
Mengandung asam lemak omega-9 dalam jumlah besar yang disebut asam oleat dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, termasuk kemampuan untuk membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan. Taburkan beberapa di atas salad dan gunakan untuk memasak dan menumis.(Foto kredit Smabs Sputzer via Compfight cc)
Kurangi kolesterol dan lemak total, terutama lemak jenuh dan lemak trans, yang Anda konsumsi. Lemak jenuh, seperti pada daging, produk susu berlemak tinggi, dan beberapa minyak, membantu meningkatkan kolesterol total Anda. Lemak trans, yang kadang-kadang ditemukan dalam margarin dan kue yang dibeli di toko, biskuit dan kue, sangat buruk untuk tingkat kolesterol Anda. Pastikan untuk memeriksa label produk makanan yang menyatakan "terhidrogenasi" - yang merupakan lemak trans, tetapi tidak diberi label seperti itu. Lemak trans meningkatkan kolesterol LDL dan menurunkan HDL (high-density lipoprotein, alias kolesterol “baik”).
Dengan memasukkan makanan di atas ke dalam diet harian Anda dan beberapa perubahan yang sehat pada gaya hidup Anda, Anda akan dapat menurunkan LDL dan mempertahankan kadar kolesterol HDL yang baik.